FRANCIACORTA DOCG SATÈN AMMONITES - 0.75L - Camilucci

Satèn, il Franciacorta per eccellenza, un vino esclusivo, perché può nascere solo qui.

Un nome magico, che celebra la delicatezza e l’eleganza della seta. Una raffinata unione di sole uve bianche, Chardonnay e Pinot Bianco, che si distingue per l’ineguagliabile grazia di una bollicina che sfiora gentilmente il palato. Ammonites Satèn è un Brut incantevole, fresco, morbido, delicato, amabilmente fruttato e floreale. Dona i piaceri più unici e eleganti della Franciacorta. Splendido compagno di raffinati aperitivi e di piatti delicati.

Splendido compagno di raffinati aperitivi e di piatti delicati.
VITIGNI: Chardonnay, Pinot Bianco
VINIFICAZIONE: pressatura soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli, vinificazione in acciaio separata per le diverse tipologie
AFFINAMENTO: di 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione e di 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia
GRADAZIONE: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani, Formaggi freschi