FRANCIACORTA DOCG ROSÉ MILLESIMATO - 0.75 L - Chiara Ziliani

Nasce dalle uve migliori di Chardonnay e Pinot nero coltivate in vigneti di proprietà a Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG. Affina 31 mesi sui propri lieviti. Il carattere nasce con la cuvée e si perfeziona nel tempo con il lungo affinamento a contatto con i lieviti. Colore rosa buccia di cipolla con bollicine di pregio, fini e persistenti. Al naso si riconoscono profumi di fragola, lampone, ciliegia, pompelmo e fiori rossi. La bocca fresca e morbida inizialmente, vede poi salire l’acidità e la sapidità

TIPOLOGIA: FRANCIACORTA DOCG
UVAGGIO: 75% PINOT NERO – 25% CHARDONNAY
DISPONIBILE: BOTTIGLIA 0,75 l
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol
BOTTIGLIA: COLORE BIANCO

Abbinamento: adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi e pesce crudo.