FRANCIACORTA DOCG NATURE MILLESIMATO 2018 - 0.75 L - Gatti

Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay e una Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona collinare. Parte del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura sulle fecce di fermentazione e parte viene vinificato in acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 48 mesi. Asciutto e sapido con qualche nota rotonda data dalla parte del vino che affina in legno. Complesso, profondo e ricco.

VITIGNI: Chardonnay 100%
COLORE: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenza
GUSTO: Raffinato, di buona sapidità e freschezza, è piacevolmente fruttato, con finale lungo e leggermente ammandorlato
PROFUMO: Ricco e complesso, sentori fruttati di agrumi, pesche, ananas, e note di vaniglia, fiori di campo, dolci da forno e sfumature minerali
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 %