100% PINOT NERO ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta Erbusco TERRENO: sassoso VENDEMMIA: manuale VINIFICAZIONE: uso di uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino AFFINAMENTO: affinamento in botti in acciaio fino al tiraggio e poi almeno 24 sui lieviti Imbottigliamento: durante il tiraggio non viene aggiunto zucchero, ma mosto dell'uva dell'ultima vendemmia con un residuo zuccherino tale che inneschi la seconda fermentazione in bottiglia COLORE: giallo oro PROFUMO: fresco e delicato di piccoli frutti rossi e agrumi SAPORE: fresco, secco e deciso GRADO ALCOLICO: 12,5% vol